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區領導龔長督導檢查國慶節前食品安全工作

日期:2018.09.29 作者: 來源: 閱讀:1655次

 信息來源:市場監督管理局

928日,區領導龔長對我區國慶節期間食品安全保障工作進行督導檢查,區市場監督管理局相關負責人陪同檢查。
區領導龔長先后到瑞祥養老院餐廳和永輝超市友誼大街店進行了督導檢查。在瑞祥養老院餐廳,詳細了解消毒設施配備、餐飲留樣、索證索票制度落實等情況,要求養老院認真落實各項食品安全保障制度,嚴把食品安全關。在永輝超市重點查看了熟食、速凍類、生鮮類食品的信息公示情況,詳細詢問進貨索證索票制度執行情況。他要求超市相關負責人要加強精細化管理,落實好臨期和問題食品的退出機制,切實保障食品安全。
區領導龔長強調“民以食為天,食以安為先”。食品安全社會關注度高,各有關部門要時刻繃緊食品安全這根弦,切實履行好監管職責。要始終堅持問題導向,認真排查安全隱患,采取更加精準、有效的措施,一級抓一級,守住食品安全底線,確保群眾度過一個安全祥和的節日。